Jeg har ikke prøvd å lage dem selv enda, men når Siri lager dem blir det i hvert fall nammis!
165g Smør
185g hvetemel
4,5dl Melk
4 Egg
Kok opp melk og smør. Ta kjelen av platen og ha i melet. Rør til det slipper kjelen.
Pisk eggene lett sammen og ha i litt av gangen etter at deigen har kjølnet litt (ellers koagulerer det).
Settes på platen med skje i kringleform. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 30-40 min.
Pyntes med melis med litt rom i.
Lykke til:)
Siri sin oppskrift er verdens beste! I min melis brukar eg Rom essens. Nam!
Kanskje på tide jeg lager dem selv, altså! Kjekt med en liten påminner.